Een brouwerij die sinds de start van mijn blog hoog op mijn verlanglijstje stond was Brouwerij Troost. Tof om deze brouwerij van binnen gezien te hebben! Ik mocht een ochtendje meekijken met brouwer Douwe.
Even geleden ben ik bij de mannen van Brouwerij Heer & Meester in Barneveld langs geweest. Deze lokale brouwerij bestaat uit Wilbert Boon en Bernard Bennink en is ontstaan zoals veel brouwerijen zijn ontstaan: met pannen op het gasfornuis. Op dit moment maken de mannen om de week een batch van 200 liter en pakken het professioneel aan.
Continue reading
In december mocht ik een kijkje in de brouwerij nemen waar onder andere de bieren Broeders, Dark Roast en Turf ‘n Surf vandaan komen: vandeStreek in Utrecht!
Eindelijk! Het is vakantie. Afgelopen weken waren voor mij erg druk met gave projecten, net zoals elk jaar rond de Kerst. De maanden november en december zijn altijd gekkenhuis. Ik heb afgelopen weken geen tijd gehad om artikelen te schrijven, maar ik heb niet stil gezeten. Ik heb maar liefst vier brouwerijen bezocht om foto’s te maken! Nu als eerste brouwerij: Eric’s Beer Craft!
Ik ben Fabian Boot en wat ik leuk vind om te doen is fotograferen, bloggen en bier drinken. Wat is er dan leuker om dit allemaal te combineren in een bierblog! Dit blog ben ik begonnen omdat ik mijn enthousiasme over bier wilde delen met mijn medemens. Mijn blogs bestaan vooral uit stoere en smakelijke foto’s, onderbroken door korte lappen tekst. Plaatjes kijken is toch veel leuker?
Ik hoop dat je met veel plezier mijn blogs zal lezen, onder het genot van een heerlijk biertje.
Proost!
