Onlangs kreeg ik een mailtje van uitgeverij Good Cook met daarin de vraag of ik een recentie wilde schrijven over het boek ‘Bierkenner word je zo’. Een bierkenner wil ik wel worden, dus ik was meteen nieuwsgierig. Een paar dagen later plofte hij op de deurmat. Het boek is geschreven door Guirec Aubert, een bierkenner uit Parijs. Continue reading
