Misschien ben je de term drooghoppen of dryhoppen wel eens tegen gekomen, maar wat betekent dit en hoe doe je dit?
Het is wettelijk vastgesteld dat als je (commercieel) bier brouwt je op het etiket moet vermelden wat het alcoholpercentage is van het bier. Maar hoe doe je dit precies? Ik leg je uit hoe je erachter komt hoeveel alcohol er in je zelf gemaakte bier zit.
Sinds een tijdje ben ik zelf bier aan het brouwen. Het kost even wat tijd om je eigen bier te maken, maar het moment dat je een zelf gebrouwen bier openmaakt en er een sissend geluid te horen is, is volgens veel brouwers een magisch moment. Hoe jij ook jouw eigen bier kunt brouwen? Ik leg het je uit in 10 stappen!
Voorheen gebruikten we een elektrische brouwpan om bier te brouwen. Nu ik regelmatig bij brouwers over de vloer kom, zie ik hoe belangrijk het is dat je het brouwproces makkelijk maakt voor jezelf. Om het brouwen makkelijker te maken heb ik een automatische brouwketel gekocht. Ik deel graag mijn eerste ervaring met je!
Ik ben Fabian Boot en wat ik leuk vind om te doen is fotograferen, bloggen en bier drinken. Wat is er dan leuker om dit allemaal te combineren in een bierblog! Dit blog ben ik begonnen omdat ik mijn enthousiasme over bier wilde delen met mijn medemens. Mijn blogs bestaan vooral uit stoere en smakelijke foto’s, onderbroken door korte lappen tekst. Plaatjes kijken is toch veel leuker?
Ik hoop dat je met veel plezier mijn blogs zal lezen, onder het genot van een heerlijk biertje.
Proost!
