Afgelopen dinsdag (22 januari) vond weer het jaarlijkse Dutch Craft Beer Conference van branchevereniging CRAFT plaats. Dit evenement, dat dit jaar voor het eerst in Den Haag werd gehouden in plaats van Amersfoort, is een event waar brouwers nieuwe contacten kunnen leggen met leveranciers, kunnen netwerken met elkaar en inspiratie op doen tijdens de inspiratiesessies. Ik kreeg een uitnodiging om een reportage hiervan te maken!
Je hebt er vast wel eens één gedronken: een Zeezuiper, Dulle Griet, Lamme Goedzak of een Krab. Allemaal bieren van Scheldebrouwerij. Een leuk feitje: Scheldebrouwerij is dit jaar 25 jaar geworden! Zo’n feestje is reden voor mij om er eens langs te gaan voor een brouwerijbezoek.
Eigenlijk is het een beetje reclame maken voor mijn eigen toko: een proeverij met daarin ons eigen bier. Samen met mijn maat Maarten ben ik vorig jaar begonnen met onze eigen brouwerij. Ik heb destijds wel geschreven over onze plannen, maar heb nooit iets geschreven over ons eerste eigen bier. Daar moet verandering in komen, toch?
Vanmorgen werd ik wakker met een goed idee (vind ik zelf). Ik kan op internet geen goed overzicht vinden van de brouwerijen in Nederland die hun brouwketels beschikbaar stelt voor andere brouwerijen (huurbrouwers). Daarom wil ik graag een database gaan opzetten met huurbrouwerijen. Dit overzicht met huurbrouwerijen is dan makkelijk te vinden op BiermetBoot.nl!
Tijdens mijn radio optreden bij NPO 1 had ik het al even over de mannen van Mokums Mout. Ik ben namelijk erg enthousiast over hun bieren. Tijd voor een brouwerijbezoek dus! Een paar weken geleden was het zo ver: op een zondagmorgen stond ik voor de deur van Jan in Amsterdam om een testbrouwdag mee te maken. Er werd een bier gebrouwen met hop uit eigen tuin.
