Het kan bijna niet anders dan dat je wel eens hebt gehoord over de online bieropleiding van Bierista. Onlangs werd ik benaderd door Bierista.nl om de opleiding te testen. Benieuwd naar mijn ervaring? Lees vooral verder!
Ja, je leest het goed! Ik ben samen met mijn vrienden Vincent en Maarten (links en midden op de foto) een brouwerij begonnen! Stiekem hebben we al 2 jaar de droom om ooit ons zelfgebrouwen bier te verkopen. Deze plannen gaan nu werkelijkheid worden. Mag ik jullie meenemen in onze ‘Road to our own brewery’?
Heb jij ook tijdens het brouwen wel eens je mout toegezongen: Waar komen jullie toch vandaan? Bij mij zongen ze terug: uit de mouterij van The Swaen! Reden voor mij om er eens een kijkje te gaan nemen. Twee weken geleden was het zo ver, ik kreeg samen met de brouwers van Brouwersgilde De Roode Toren uit Zutphen een rondleiding door de mouterij!
Onlangs kreeg ik van iemand de vraag wat je precies met mout moet doen om daar bier mee te brouwen. Het antwoord is: mout moet je schroten! Ik leg je in dit artikel uit hoe je dit moet doen.
Vorige week mocht ik een kijkje in de brouwerij doen van Uiltje Brewing Company in Haarlem. Ik kreeg daar een rondleiding van opperuil Robbert die zijn trots liet zien: een brouwerij waar bieren worden gebrouwen die de hele wereld over gaan. Van Azië tot Amerika!
Ik ben Fabian Boot en wat ik leuk vind om te doen is fotograferen, bloggen en bier drinken. Wat is er dan leuker om dit allemaal te combineren in een bierblog! Dit blog ben ik begonnen omdat ik mijn enthousiasme over bier wilde delen met mijn medemens. Mijn blogs bestaan vooral uit stoere en smakelijke foto’s, onderbroken door korte lappen tekst. Plaatjes kijken is toch veel leuker?
Ik hoop dat je met veel plezier mijn blogs zal lezen, onder het genot van een heerlijk biertje.
Proost!
