Gisteren ging ik samen met Sabine richting Arnhem, waar de eerste dag van de wintereditie van het Mout Bierfestival plaatsvond. Dit hele weekend is de Eusebiuskerk omgetoverd tot de plek waar je moet zijn als je in de omgeving van Arnhem een lekker speciaalbier wilt drinken: er staan 17 brouwerijen met meer dan 100 bieren. Check in dit artikel de fotoreportage die ik er heb gemaakt!
Onlangs kreeg ik de vraag hoe lang je erover doet om je eigen bier te brouwen. Ik dacht meteen: laat ik daar maar eens een artikel aan wagen. Et voila. Daar is hij dan!
Als je het aan mij vraagt is de tijd dat je als horecazaak zonder bierkaart door het leven kon gaan toch wel een beetje geweest. Heb je een horecabedrijf en nog geen bierkaart? Dan wordt het hoog tijd om daar eens verandering in te brengen. Ik ga je tips geven voor het samenstellen van een bierkaart!
Afgelopen dinsdag (22 januari) vond weer het jaarlijkse Dutch Craft Beer Conference van branchevereniging CRAFT plaats. Dit evenement, dat dit jaar voor het eerst in Den Haag werd gehouden in plaats van Amersfoort, is een event waar brouwers nieuwe contacten kunnen leggen met leveranciers, kunnen netwerken met elkaar en inspiratie op doen tijdens de inspiratiesessies. Ik kreeg een uitnodiging om een reportage hiervan te maken!
Je hebt er vast wel eens één gedronken: een Zeezuiper, Dulle Griet, Lamme Goedzak of een Krab. Allemaal bieren van Scheldebrouwerij. Een leuk feitje: Scheldebrouwerij is dit jaar 25 jaar geworden! Zo’n feestje is reden voor mij om er eens langs te gaan voor een brouwerijbezoek.
