Misschien heb je het wel eens op een flesje bier zien staan: de term IBU. Wat betekent dit nou precies? Boot legt het wel even uit!
Gisteren, op 29 september vond de derde editie van het Noordwijkerhouts Bierfestival plaats in Café Van der Geest. Als nieuwe Noordwijkerhoutse brouwerij konden Maarten en ik natuurlijk niet ontbreken. Voor de eerste keer werd ons bier ‘Maarten’ geschonken op een bierfestival en er werd goed op gereageerd. Hoe tof?
Geoefende brouwers weten op ten duur hoe zij een recept moeten samenstellen, maar wat als je net begint en je het van bestaande recepten moet hebben? In dit artikel leg ik je uit hoe je als beginnende brouwer aan je recepten komt.
Een belangrijke stap tijdens het brouwen van bier is maischen. Dit doe je in verschillende stappen, die allemaal een functie hebben. Wil je weten welke? Waarschuwing: dit kan als technisch worden ervaren…
Als je dit artikel leest, ben je waarschijnlijk geïnteresseerd in het brouwen van je eigen bier. Gaaf! Bier brouwen is erg leuk en vooral het (laten) proeven van je eigen brouwsel zal je erg trots maken (als het gelukt is tenminste)! Wil je weten wat je er voor nodig hebt? Ik leg het je uit!
Ik ben Fabian Boot en wat ik leuk vind om te doen is fotograferen, bloggen en bier drinken. Wat is er dan leuker om dit allemaal te combineren in een bierblog! Dit blog ben ik begonnen omdat ik mijn enthousiasme over bier wilde delen met mijn medemens. Mijn blogs bestaan vooral uit stoere en smakelijke foto’s, onderbroken door korte lappen tekst. Plaatjes kijken is toch veel leuker?
Ik hoop dat je met veel plezier mijn blogs zal lezen, onder het genot van een heerlijk biertje.
Proost!
